Рецепты для здоровья - угощения из яблок

1. Печёные яблоки с корицей (для ЖКТ, сердца, сосудов)

• 3–4 яблока (лучше сладких или красных)
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. мёда (по желанию)
• Орехи (по вкусу)

Приготовление: яблоки вымыть, удалить сердцевину, наполнить смесью корицы, мёда и орехов. Запекать при 180°C 20–25 минут. Корица усиливает антиоксидантный эффект, мёд — мягкое противовоспалительное действие.

2. Яблочный компот без сахара (для почек, отёков)

• 5–6 яблок (сладких сортов)
• 2 л воды
• Палочка корицы, гвоздика

Приготовление: яблоки нарезать, залить водой, добавить специи, варить 15 минут. Остудить, пить по 1 стакану 2–3 раза в день.

3. Салат из кислых яблок и сельдерея (для снижения холестерина, при диабете)

• 2 кислых яблока
• 2 стебля сельдерея
• 1 ст. л. лимонного сока
• Грецкие орехи

Приготовление: яблоки и сельдерей нарезать, сбрызнуть лимоном, добавить орехи. Клетчатка и органические кислоты способствуют снижению сахара и холестерина.